菠萝包

最近爱上做面包，每次做都做得不好，总结下来，没等面粉发至2.5倍，就草草的进烤箱，昨天正好有事，让面粉充分发酵，结果发得好欢喜，发得好大，超级成功，就是进烤箱时有点烤得不漂亮，180度，15分钟，个人觉得火候有点大了，下次改160度的试试，面包出炉的那一刻，奶香味十足，今天的早餐就非它莫数了=^_^=

2013-05-03