秘制红烧肉

没用水焯 直接扔锅里了 调料有：酱油 老酒 糖 醋 水 用大火烧开至收汁状态 加水再烧至收汁状态 再加水用小火烧至收汁 起锅ok 喜欢拿汁拌饭的可以跟我一样最后多留些汁：） 总结 糖要够份量

2013-05-03