草莓乳酪慕斯

切好了8块，用锡纸隔好，放在一个颠倒的乐扣里带给同事吃了。慕斯的味道很赞，只是蛋糕片我烤的时候没弄好温度，口感有点硬了，下次要改进。慕斯里的糖我少放了20克，觉得可以。昨天晩上做的，睡觉的时候都梦到，真有点走火入魔了。

2012-03-27