糖醋藕片

藕片焯水时间长一点，煮藕片的水还可以直接喝。焯过水的藕片，用冷水冲冷却。
然后大火，葱姜蒜爆锅，加入青椒翻炒。锅太热的话就淋水进去。加入藕片，加白醋，加盐。
出锅。

2013-05-12