馥郁布朗尼

 第一次做的时候感觉有些甜，可能是放德芙巧克力的原因。但是很不好脱模。第二次用6寸的活模做，就增加了一倍的量，我不太喜欢吃甜的，白糖的数量没有增加一倍。难道黄油也不应该增加一倍的么，烤出来油比较多，呵呵。


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现在看来这个样子真不是很好看，呵呵。昨天晚上做了一个，放在冰箱一个晚上，拿出来真的很好切，一点都没有掉下来。所以布朗尼还是不要着急，先放冰箱冷了比较少。不然切了容易碎

2012-04-02