轻乳酪蛋糕

装饰了下 总结出烤出漂亮又不开裂的轻乳酪方法：水浴 140℃～150℃ 中下层 先开上火 直到表面结皮 上色   大约20分钟左右  转下火 再烤60分钟即可。前提是必须是不粘的模

2013-05-14