我家有个小火车 做过 腐乳土豆 土豆选用的普通土豆,滚刀切。口感还可以。大家注意一定要等油温足够高再炸,不然土豆会碎,放入豆乳后,火候直接决定土豆的颜色。因不是很喜欢豆乳的味儿,只放了半块。 2013-05-14