经典重芝士蛋糕

前两天刚做了巧克力乳酪又来做这个卡路里是不是有点太高了啊= =。其实我有点不明白为什么这俩方子会不一样。按照这个方子加砂糖和鸡蛋的时候都没水浴加热 并且加了淀粉。不过我家好像是土豆淀粉具体我也忘了。而且差不多是160度50分钟就好了。比之前的没有的内股诡异的奶味而且好像口感比较密一点不知道是不是淀粉的原因。没加柠檬 朗姆和香草精。这仨到底是什么作用啊是只是提味而已么

2012-04-03