法式海绵蛋糕

今天晚上做的海绵蛋糕，比前几次的戚风蛋糕更绵实。不过有一点很恐怖的就是搅拌的时候打发的全蛋太容易消泡。比起来戚风更容易搅拌均匀还不担心消泡= =今晚上这搅拌搞得我一头汗啊~不过成品很好吃~~

2013-05-18