苦瓜黄豆排骨汤

本來是做的排骨雜菜湯，剛好家里有苦瓜，一起加進去，剛開始還怕苦瓜跟其他蔬菜的甜不搭，但結果味道更好，湯頭有些微的苦味，正好沖淡了全是蔬菜的甜膩感，蔬菜可加蘿蔔、金針菇、杏包菇、芹菜、番茄、洋蔥等，自行搭配

2013-05-30