酒酿酸奶parfait

小时候的夏天，必不可少的元素就是奶奶家冰箱里永远有一盆冰凉酸甜的米酒。从外面回来的第一件事永远是跑去开冰箱。想来现在的酒量和那时候的训练也是不无关系的吧。
一层奇异果，
一层酸奶，
一层好立克，
一层甜酒酿，
一层杂锦干果。
特别神奇的是极酸的酸奶如此搭配之后完全不酸了。
特别神奇的是搅拌开后酒酿又像要发酵一样出现很多小泡泡。
特别神奇的是我在胃病后不敢碰米但是吃甜酒酿却完全无负担。
发酵品是真爱呀！

2013-06-05