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多种口味曲奇(香草、巧克力、抹茶)

之前照着君之的方子做过好几次曲奇, 结果烤完全都没了型。 至于为什么,百思不得其解。

后来看到胖星儿的方子,照着做了, 效果很赞。
这回又试验了抹茶和巧克力款。

抹茶味的烤了15分钟之后还是不熟, 又加了将近10分钟。估计多烤5分钟就差不多了。

巧克力味的因为加了巧克力豆,用花嘴死活挤不出来。无奈之下放到硅胶模里,倒也好看。

(黄油和粉的比例是9:13, 另外加了2分的芝士)

2013-06-08