2013年06月10日

想做很久的客家酿豆腐，居然还没有真正买对豆腐，最气人的是，店家把豆腐一切为二，这要我再切二，还是就变成厚厚的呢，我真是下刀左右为难啊~其实我本来想把豆腐横面切成三份，再改刀小正方形的，这也就将就下吧，厚就厚点吧~等~~我还犯了一个最大的错误，居然没有煎正面，不是忘记，是根本不记得这茬，好吧，最后我就用小火慢慢的把味道收进豆腐里，还好味道不算太坏，我一定要再做一次~~

2013-06-10