荷叶糯米蒸排骨

一直想蒸荷香糯米排骨，可不是缺这样就是少那样，今天包粽子洗了不少糯米，刚好早市有卖荷叶的，齐活，蒸起。本来在起锅前是晶莹剔透的糯米包着一块一块的排骨，可装盘就挤倒一块了完全看不到形状。味道依旧很好，有淡淡的荷叶香，糯米软糯，排骨入口即化，制作简单夏季的懒人菜。棒！

2013-06-12