5分钟免揉欧式面包

超有趣！半个小时就发了一倍，冷藏一晚开盖浓浓的酒味。不会整形，二次发酵时没盖好，表皮稍微有点风干。出来果然是脆皮软心的！但总体偏硬偏嚼劲，专门做了奶油浓汤来配。烤箱温度太高了厨房特别热。

2013-06-20