海绵蛋糕

真是太久没动手了！觉得至少要在生之前把兔子家买的模具都用一下吧，哈哈。今天再次挑战我的硬伤——海绵蛋糕，用了小嵨老师的方子兔子家的不沾模，有点进步，但只有可怜的5cm，组织真的很像海绵但不够绵密，还给切残了…我还是比较爱戚风。ps，这个方子好甜，我糖减到80克还是觉得太跳

2013-06-21