鸡肉杏鲍菇盐煮

这次是鸡胸香菇版。前几天做了鸡胸排，感觉柴了。后来麻麻说在腌制的时候放鸡蛋和淀粉，这次鸡胸腌制了3小时，盐，黑胡椒，鸡蛋和淀粉，然后就跟菜谱一样先煎鸡肉，再加了香菇和胡萝卜盐煮，成品非常棒，食物本身的味道都提出来了！而且鸡胸肉也嫩嫩的！一碗我全吃了，健康无负担！！！

2013-06-22