椰汁西米糕

担心椰浆太浓而减了糖量，还加了10毫升柠檬汁，但个人觉得还是再甜点更好吃，用吉利丁粉替代吉利丁片，溶解相对麻烦，用的玫瑰形硅胶模，脱模很容易，但西米让玫瑰基本看不出形状了，可惜，总之是夏日的甜点，很应季

2013-06-23