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#西点师初长成#
学习做初级西点师
先从学习烘焙快乐开始
来自
露西菲
露西菲
#西点师初长成#
这次的轻乳酪更成功了
露西菲
#西点师初长成#
今天一圆自己烤披萨的想法,面团发的正好,好吃!
露西菲
#西点师初长成#
光顾着和同学说话,忘了家里还在发酵呢,于是失败了。。。TAT凑合着吃吧,没面包机的孩子果然不能轻易尝试啊
露西菲
#西点师初长成#
topping依然很稀,怎么回事啊!到底要加多少糖啊!
露西菲
#西点师初长成#
topping不是用的这个方子,原方太稀了。。。整体感觉有点失败。。。点手指
露西菲
#西点师初长成#
不管他什么种了揉一起再说!面上涂了太多牛奶了orz其实木有焦哦,这已经是自己揉出来的最成功的吐司了!
露西菲
#西点师初长成#
用这个方子做的塔皮,妥妥的~
露西菲
#西点师初长成#
冻了好久才冻住,建议少一点液体
露西菲
#西点师初长成#
又一个咸派~拔草!哦耶好吃!
露西菲
#西点师初长成#
果然还是要多放芝士然后我觉得朗姆酒可以不用放。。。
露西菲
#西点师初长成#
拔了草了~太心急表皮裂了很多~但是实际上非常松软嫩滑好吃,椰浆真是万能的主儿~
露西菲
#西点师初长成#
擅自用酸奶代替了一半的芝士,劝大家千万别这样做。。。。
露西菲
#西点师初长成#
果然还是要用动物性黄油啊,第一次做,还没吃。不知道好不好吃~也不知道熟了没orz
露西菲
#西点师初长成#
这个方子巨成功啊,好吃的不得了不得了!不过建议大家糖可以少放点。。。
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