#2013-14厨艺进击年#

工科男白天在公司上班实习
留学党晚上回厨房倒腾饭菜
从完全不会的零基础战五渣,到现在能做五百多道菜的小厨子
这一年时间,下厨房给我的改变不是一点点
感谢支持我的小伙伴们

来自 癫痫小神经
癫痫小神经 癫痫小神经
手残柠檬汁挤多了。。。
然后你们懂的

#洗手作羹汤#
#2013-14厨艺进击年#
癫痫小神经 癫痫小神经
喔呵呵呵呵。。。我又来刷鸡翅了。。
大火定型小火炸熟是诀窍啊 鲜香酥脆而且颜色完全没有抵抗力

#丧心病狂的鸡翅杀...
癫痫小神经 癫痫小神经
传到这个菜谱下真的没问题吗。。
面食爱好者一个人在家肯定是下面而不是煮饭的。。
泡椒浸在面条里的味道真的是不能更赞 ...
癫痫小神经 癫痫小神经
面条小料登场!当当当当!(纳尼!竟然有这么大一碟!)

葱姜蒜泡椒辣椒都是舍了命地往里放的。。
小鱿鱼不用打花刀也...
癫痫小神经 癫痫小神经
看了一圈大家的作品。。发现我的好像略大颗了。。

#2013-14厨艺进击年#
癫痫小神经 癫痫小神经
一斤重的牛排。。。我一定是疯了。。。
而且我还烤了一块煎了一块。。
这块是烤的。。。

亲测没有明火炭炉的烤箱档...
癫痫小神经 癫痫小神经
丧心病狂的人。。。我知道我今天一定会被吐槽为肉食动物吐死的。。。

老实说我今天回家发现室友解冻了3磅牛排两根肋排我...
癫痫小神经 癫痫小神经
发现我的包法好像很非主流啊~可我真心不知道你们是咋整的QAQ然后就乱来了
没有放玉米~而且糯米才泡了半个小时~不过那又...
癫痫小神经 癫痫小神经
入冬了一锅萝卜羊肉汤真的好温暖人心啊(¯﹃¯)
因为是周末有空,所以炖了三个半小时,有几块比较肥的羊肉里的油都炖出来了...
癫痫小神经 癫痫小神经
急火猛烤,简单粗暴

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癫痫小神经 癫痫小神经
炒香了咸蛋黄和蒜加水烫熟的豆苗,出锅前下了咸蛋白调调味╮(╯_╰)╭人懒果然没救了

#魂淡!我也是会吃蔬菜的好么#...
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炖了四个小时汤都浓了啊(¯﹃¯)
头一次吃牛尾~没想到这么一小截儿油脂还挺足的~不过确实比其它部位要鲜要嫩得多~得亏胡...
癫痫小神经 癫痫小神经
我能说我是头一次吃牛奶煮年糕麽。。以前吃的都是甜酒煮的~
蜂蜜都结块儿了懒得弄,就下的桂花蜜~和热牛奶混在一起香甜死了...
癫痫小神经 癫痫小神经
我是辣椒星人哦呵呵呵呵呵呵呵呵

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