DK的人间烟火气
本来想发图说:你们猜,这么圆的冰淇淋球,我是怎么整出来的?
结果没有从模具中扣出来,直接拿着就吃了😁
牛奶、淡奶油、...
Nikitaaaaa
刚从冰箱拿出来很硬,像冻硬了的冰砖,空调间里放了几分钟开始融化,终于可以挖球了…不过感觉化的好快,想知道冰激凌店里既绵软...
泡泡flyfly
柠檬汁放得不够多,有点腥味,不过可以被蔓越莓改善~用了250ml的淡奶油40g的糖甜度刚好呢~小朋友吃太甜不好~#冰淇淋...
晓生活厨房
交作业:
出品很成功,很滑没有颗粒,但不明白的是没能搞成乳化状态,另外我觉得如果按照老师说的加入96g糖,那甜度恐怕是很...
霓虹的小花
夏日冰淇凌大作战🎉
棒棒糖🍭款冰淇凌
小猪 米菲 家里还有一个佩奇[偷笑][偷笑]
和hama酱开玩笑说,成本太贵,下次...
小小酥219
做了三倍的量,很不错~就是减了部分糖还是比较甜,可能因为打发奶油的时候又加了糖的原因吧,下次就有经验了~已经把方子分享给...