#雨哥的手残烘焙作品#

严肃考虑推出烘焙界!

一般都会写上操作失败的可能性分析,或优点记录,以便下次改进。(烂记性星人)
我是咸辣口,对甜食无爱,偶尔做烘焙也只是调剂调剂生活。

来自 傅小雨
傅小雨 傅小雨
#雨哥的手残烘焙作品#

再说一下今天练习的不足之处:出烤箱后摔模、倒扣之后,切出的蛋糕中间还是会有点往下塌,不像...
傅小雨 傅小雨
#雨哥的手残烘焙作品# 今日练习成果。比昨天高了差不多1.5cm。

原因是:
1.避免了昨天误混入一点点蛋黄到蛋...
傅小雨 傅小雨
#雨哥的手残烘焙作品# #晚餐•2014年6月28日#

切面是酱紫的。组织还可以,可惜了深边和塌陷。

还有...
傅小雨 傅小雨
#雨哥的手残烘焙作品# #晚餐•2014年6月28日#

好羡慕大家都做那么好;我今天做的这个只有大概4.5cm那...
傅小雨 傅小雨
#午餐•2014年5月8日# #雨哥的手残烘焙作品# 燕麦巧克力饼干,用chocolate syrup代替了菜谱的糖浆,...