早安明天
今年的第三次月饼，烤了24块蛋黄酥。
油皮：新疆天山小麦粉（中筋）225克，糖粉45克，猪油82.5克，水82.5克。
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早安明天
今年的第二次月饼：丰镇老五仁月饼！
每年必做，非常喜欢的一款月饼，胡麻油独特的味道，特别香。
今天做了皮、馅儿都是大约4...
又美了
九十个做的我头晕眼花。为了省拍打步骤直接用厨师机，结果不行，又倒出来搓，还好挽救回来。
#中秋#
冲鸭吖
时隔两年第二次做，做饼皮时总感觉太黏，包的时候又感觉干，刚烤好时总担心不够熟，没回油的时候蛋黄有白心，不过回油后好多了，...
爱做饭的杨小羊
方子超级棒，朋友们都说好吃，甜度也很合适，就是不知道我手粉是不是上太多了，烤出来有小裂痕
#中秋#
早安明天
今年的第一次月饼，烤了一盘蛋黄酥。
每年的中秋前夕我都会做几种月饼，自家吃和送给朋友一些，最受欢迎的是蛋黄酥和丰镇老五仁...
