夏丝我了呀
方子很赞，我水减了6克，奶粉没放，红糖30+白糖10，其他没有改动。我在上海现在是上海的黄梅天。具体操作我是先搅拌大概5...
翔子不二酱
自制蒸肉米粉做的粉蒸牛肉，加凉拌萝卜丝儿，做了巨无霸牛肉咔饼，一个管饱一顿。
本来想白吉馍也自己做的，想着太麻烦，碰巧在...
夏丝我了呀
直接按压成椭圆形，怕金盘放不下。自己调的花生酱稍微调咸一点，手法有点像蛋黄酥两次擀卷，但不松弛。用的是烤箱预热，中层，上...
夏丝我了呀
天哪水太多了，狂加好多粉。上海最近天天下雨潮湿，水差不多应该是粉的一半。没有白芝麻换成了黑芝麻，没有芝麻酱换成了花生酱，...
翔子不二酱
做提拉米苏，从未失手过。两次用的都是tinrry的吉利丁版，味道很赞，这次没吉利丁，用了这个方子，没想到味道更赞。#夏厨...
