乃心心心
我这次白天做的,然后发酵了一整天。
结果中间有次开冰箱连发酵篮带面团整个砸地上了,心要裂!只能安慰自己这么高温烤出来细...
COFFE喵脆角
一大波红豆饼出炉~
还在摸索烤箱的脾气……因为感觉自家的烤箱温度偏低,多加了7-8分钟,上火调到了200+,稍微有点过…...
乃心心心
本来是期待发酵到八九分,然后割一个心形,进烤箱之后不要炸,结果还是………只能靠角度了!
#早餐•2016年2月16...
乃心心心
水量80%,有迷之大洞,甚为深邃==
现在拿在手里掂一掂就能大概感觉到有洞没洞,洞的分布状况了…
#早餐•2016年...
乃心心心
方子补全啦~
虽然上周做的四个包都还没有吃完但我还是做了新的,因为冰箱里的奶酪吃不完…略心酸……
#早餐•2015年12...
乃心心心
周末分两次做了四个包,两个农民的方子,两个自己的实验。把冰箱塞得满满的~
以及又在切面包的时候切到了自己的手,是的,又...