欣L_O_O_O
椰香椰蓉吐司
好久没上下厨房了。
也好久没做面包了。
参考红叶姐的方子做的,
用椰浆揉面,中种法制作。 #午餐•2017...
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端午送棕蛋糕卷
进步很多了,但还可以更好。
可惜的是左边的宝宝脸部被我不小心掉下去的裱花袋砸到,可怜的她被砸残了,不哭...
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金猴献桃彩绘蛋糕卷
看了老师的视频课终于做成了完整的蛋糕卷。
技术还要继续提高,希望能做成完美无瑕的蛋白质卷。 #午餐•...
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椰蓉奶油蜂蜜面包
用减了糖的奶油蜂蜜面包坯,包了椰蓉,整形成树叶。太挤了,粘在一起,不够完整。 #午餐•2017年4月3...
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白吐司
又入了个吐司模,可以一次做两个,可是原先那个,最近两次都粘模厉害,脱模整个吐司都毁了。该怎么处理呀?有什么妙招可...