#争取今年做100个不重样的面包#

来自 浮小笙
浮小笙 浮小笙
六月有肉-- 培根罗勒高纤面包。    就像阿may说的,世界那么粗糙,坚硬,我想有人需要柔软,像花朵,像云,像点心。...
浮小笙 浮小笙
做了三个形状,一个滚圆直接做圆形,一个三叠法做了长方形,一个椭圆形~
#小笙面包房#
#争取今年做100个不重样的面包#...
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全麦可可缤纷软欧,最爱的软欧方子,吃一口停不下来~
#小笙面包房#
#争取今年做100个不重样的面包# #松下烘焙大师赛...
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尽量把面包做软,因为我们吃软不吃硬,却要把表皮做硬,因为生活就得硬气!
#争取今年做100个不重样的面包# #小笙面包房...
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紫薯酸奶餐包
唯有做面包时,我的心最清净和自由~
#争取今年做100个不重样的面包# #小笙面包房#
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昨晚练习两个吐司(皇后吐司和小雪的酒店吐司),一个手揉,一个厨师机,现在真心觉得手揉更方便,酒店吐司 液体量76.8%,...
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#小笙面包房#
做面包也是修行啊~慢慢揉搓,慢慢发酵的过程,需要时刻拥有耐心和细心的态度,再小的事,也是可以锻炼一个人的...
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