超级琦琦 超级琦琦
好久不做面包了,看到剩下的快要过期的面包粉,赶紧搬出傻瓜面包机!我一般用傻瓜面包机都不是用一键按钮程序,都是先让它搅拌,...
飞鸟不言 飞鸟不言
这个方法真的很省力,用的普通面粉,应该接近成功了吧#手套膜#
夏贝霓 夏贝霓
揉不出手套膜,都是厚膜,我精力了#手套膜##吐司吐司🍞🍞#
黑芝麻吐司 黑芝麻吐司
第一次揉出水光肌的面团,白到发光#早餐•2023年3月28日# #手套膜#
橙梨食单 橙梨食单
手套膜测试😘手套膜代表面筋变得足够强韧,这样在酵母发酵过程中产生的二氧化碳能够被完全包住,不会造成漏气导致面包发不起来、...
灰炯 灰炯
非常感谢作者分享的新手吐司,第一次吐司烤成功了,好开心呀~
这个方子我一字不落的看了好几遍,但是每次都怕做错了。每一步骤...
下次争取不翻车 下次争取不翻车
#手套膜#  纪念一下人生中 #第一次手套膜#
73.8%含水量,烫种,水合法过夜。
超市里5元一斤的普通高筋面粉。
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