米茶Lin
小小的饼好累人,口感绝对对得起汗水。自磨黑芝麻粉40g,面粉45g,糖40g,自磨椒盐5g,刚刚好,一点也不干。甜度也是...
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本来想做成团子,真是不想包,也不想放太多糯米饭让面团可以包裹着馅儿,索性就做成年糕的形状,好吃又省事儿。最爱八宝红豆馅儿...
米茶Lin
淋一层糯米糖浆糊可以保持湿润的口感
也能防止在吃的过程中糯米变干
但事实证明吃的速度太快也没怎能变干😳
好羡慕各种...
米茶Lin
蒸糯米的方法是方子的,馅儿料里拌了核桃、花生、黑白芝麻、南瓜籽(坚果均烤熟切碎)、葡萄干、碎红枣,和为八宝红豆馅儿,特别...
米茶Lin
面包刀切馅料面包没有菜刀好使。每一片花纹都不同,片片都好吃,有点像巧克力海绵蛋糕,趁未凉透之前密封保存会比较软。 #早餐...
米茶Lin
改做的9寸的,饼底是核桃和全麦粉,很喜欢。感觉乳酪蛋糕最能满足对甜食的渴望,又不至于太有罪恶感。把酸奶油换成脱脂无糖酸奶...
米茶Lin
两个白薯蒸熟,加糯米粉和成较黏手的团,醒一个小时,滚成圆球蘸芝麻,下锅炸就行,没称没量,凭感觉来。趁热撒红糖肉桂粉,特别...
米茶Lin
昨儿我俩一起看电影,我说你想不想吃那个带馅儿的核桃面包,老王说太想吃了,于是就动手做了一个,这次是U型整的,第一口吃下去...