菲豆妈
红烧狮子头～儿子想吃狮子头大丸子了，今天休息正好做一些。1000克猪肉馅，8克盐，指甲盖大小的甜面酱，葱姜花椒水，一个白...
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清炖牛肋条～看视频号经常有博主推荐这个菜，被种草后，今天第一次做。鸦儿李记买的两斤牛肋条，佐料放了大葱，姜，洋葱，料酒，...
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宫保鸡丁～用了山姆去皮鸡腿肉一袋的量，每次都用这个配方，正好一小盘，家人都说好吃。
#肉菜# #午餐•2025年10月...
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莲藕蒸肉丸～一斤肉馅，一小段莲藕，2.2克盐，三勺生抽，一勺蚝油，少许葱姜末，少许白胡椒粉，少许白芷粉，少许香油。蒸了3...
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椒盐鸡翅～我家以前鸡翅常做奥尔良的，今天试了一下这款椒盐鸡翅，味道也非常好。相比烤箱做的油显得略多一些，但外皮是脆的，孩...
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酱牛肉～鸦儿李记买的牛腱芯，50一斤，这块88元，切了玻璃饭盒一盒半，感觉比山姆买的酱牛肉多了好多，还是挺值得。以后要坚...
一条小被子
#肉菜# 蒜末可能坏了 有点酸
放了三个小米辣 挺辣的
一开始腌牛肉用的是生抽 后面放的盐
味道不错
牛肉炒一分钟就完...
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香料油～用了1000克花生油，做了一大瓶香料油，放在冰箱冷藏，炒菜，包饺子随时都能用，特别方便。食材放了家中有的香葱，香...
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梅菜扣肉～第一次挑战梅菜扣肉，做的手忙脚乱的。一共做了4大块肉，感觉挺有成就感的。分装在锡纸盒里，放冰箱冷冻保存。带饭时...
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腐皮虾肉卷～想给孩子改善一下伙食，做一回没吃过的。看到这个菜谱感觉好做又好吃，自己凭着感觉赶紧做起来。肉馅500克，虾肉...
