七彩之扣
红茶可可面包~
高粉250白糖50鸡蛋55可可粉5盐1牛奶100，网上搜的水合法，晚9点弄好面团保鲜膜盖好冷藏至早上8点...
七彩之扣
香煎小土豆~
很喜欢这种茶杯大小的土豆。小土豆洗净不用去皮微波叮3分钟，菜刀压扁，少油微煎，撒盐关火再倒少许生抽。对我这...
七彩之扣
欧包~
第一次买高筋粉，第一次做欧包。
安琪高活性干酵母1.8克，金沙河高筋小麦粉，没放南瓜，210℃30分钟。没割没做...
七彩之扣
披萨饼~
阳台摘了些百里香来炒猪肝，还剩一些干脆切碎做披萨饼底。没酵母用黑朗姆酒发酵貌似变大了一些，但吃起来不是披萨的酥...
七彩之扣
姜味司康~
低粉100白糖粉45黄油35牛奶30泡打粉2盐1姜泥适量。没放鸡蛋。特地多放了糖。
190℃16分钟，翻面2...
七彩之扣
咸蛋黄酥~
昨晚烤好就睡了，没密封，早上起来发现空气湿度大，潮了，吃着有点像萨琪玛，回炉后爱了。
用了三个常温蛋黄加白糖...
七彩之扣
蛋卷~
厚蛋烧锅做的，不理想。还是用班戟锅做好些，好摊开而且可以直接在锅上卷。
#小茶点#
七彩之扣
咸蛋黄饼干~
打蛋器坏了，黄油没打发，从冰箱出来直接手指搓小粒和低粉糖粉蛋黄咸蛋黄混合成团。
#小茶点#
七彩之扣
司康~(葡萄干)
低粉100黄油40白糖粉30葡萄干30牛奶15泡打粉3盐1鸡蛋1个，懒人省事法，用筷子将粉类材料拌匀加...
