#卤煮侠系列#

昨晚卤好后，泡在卤水里一夜。然后早上回锅，用小火炖干卤汁。鸡爪变得软糯入味，好吃！其实用高压锅烹饪会更快更糯，可我不敢用...

方子很赞！特别好吃！ #晚餐•2016年6月22日##夜宵##卤煮侠系列#

煮了好几次了。每次都很成功。外面卖的茶叶蛋偏咸，同事说我煮的盐味很正。经验是，泡了一晚上后早上再开小火煮一会回锅，味道更...