Zz_曉嵐
下午的这款面包带给我的口感很是不错,表层带着薄薄的酥脆感,内里糯感带韧,可可的香气是个升华,蔓越莓的酸甜带来它的口感多变...
猫八仔
整形还是不太漂亮,放了两天吃的话就显得很干了,不过也味道非常好!
猫八仔
今天再撸一次,免揉很好做,不过发酵要到位会更好,我觉得。整形不太好看,硬伤!
猫八仔
记录一下第一次做米歇尔可可包
组织不错,皮薄又脆,香气扑鼻,一口下去韧韧的,70%黑巧香气醇厚又好吃!就是被玫瑰盐🧂 坑...
非它
二刷了!!这次加了葡萄干!!特别的好吃!!!!
非它
第一次做面包 也太好吃了吧
李倩-J
米歇尔可可面包,比想象的更朴素一些,味道还不错,没用耐烤巧克力豆,用更健康的巧克力原液块切碎加到面团里,有点苦苦的,还加...