nicolay
这么看着是好多了(◐‿◑)
230度20分钟
换锡纸盖面防上色
210度20分钟出炉
nicolay
这么看着,温度还是需要稍微调整一下
这
距第一次做,是不够火
之前中间少了一个不锈钢盘
是二发好后直接入砂锅烤的
但面上...
nicolay
用砂锅烤了个干果欧包
昨晚揉的面团,冷藏发酵一晚
早上起来 三两下折叠好 放到小的不绣钢盘里入发酵箱二发
砂锅放进烤箱 ...
小C烘焙
二刷,圆形加橙皮丁。特意做了个三角形区别,加了核桃仁,好吃。记录:提前40分钟上火200下火170预热烤箱,蒸汽,上火改...