爱莲养生
第一次吃到这种大馒头,是和小伙伴们在胶东半岛的一个小渔村,当时就诧异于它的形,惊喜于它的味!后了解到它是山东人民,家家户...
宝宝淘桃
第一次制作老面馒头 很成功 加的食用碱不是小苏打哦,就是我爱的北方馒头,热的热软冷了很有嚼劲
woodyjcn
第一次用老面做,发的没有酵母发的大,但是有麦香,干嚼就很好吃。谢谢食主的方子。
纯素永恒
这次换锅了,效果不错,还有,因为换炉灶了,耽误时间了,面粉发酵时间长了,我就多加了一勺碱面,后又多加了一瓢半面粉,这次因...
简单是幸福zl
第二次做老面馒头,第一次馒头上顶皮有点开裂,中间孔洞不均匀,大的比黄豆粒大,馒头拿出来底面粘笼布上,揭掉了一层皮。今天放...