一只ruier喵
天然酵种法棍第一发！欧包No.17
节日快乐吖😆
做好的时候是有点小喜出望外哒，长时间发酵的组织简直太棒！上色确实也...
一只ruier喵
再刷一张～ 欧包No.17
亚麻籽用完了，短期没得玩咯
话说这也是第一次尝试黑麦酵种，果然湿粘没筋度啊哈哈，跟高粉酵...
一只ruier喵
拔辰哥的一颗老草！😆
欧包No.18
仔细看了一遍视频「辰哥手太美了！」，这个包应该跟割口发烧友那个乳酪包一样是...
一只ruier喵
今天过节人少吖，偷偷发一个失败哒hiahia～
欧包No.19
减半做的，就只加了第一次的水，面团还是特别湿。果然我...
一只ruier喵
欧包No.20
难得在超市看到了小包的chive，必须二刷这个包（虽然10块钱只买了20g🤣🤣🤣）
二刷的过程中...
一只ruier喵
欧包又来了！
怒刷我瓜！西梅找的我好辛苦🤣 事实证明是我太笨不会找🤣
好吃哒！
我就放个证件照先😆
欧包No...
一只ruier喵
再刷一张🙈
觉得方子里的酵母量有点大，天然酵母再加上一小勺的即发酵母（整体减半做），面团发酵的飞快，体积长的特别大...
一只ruier喵
切面，戴个小帽子～
整照片的时候才发现都没有挑有耳朵的拍特写(ノ▽〃)
奶酪被我卷出了空洞，下次还是再稍微按紧一点排...
一只ruier喵
早安，五月(•‾⌣‾•)y
欧包No.22
这个包包组织有点紧，下次如果撸的话可以稍微加点水量～
另外石板或者...
一只ruier喵
其实呐，这个包长这样
面团状态不是特别满意，也可能跟小德说的蓝莓汁影响面团筋度有关系，割口自然就不美啦
蓝莓的眼泪嘛...
一只ruier喵
欧包No.23
万年老草呢是不是😎
终于拔啦～
有没有猜中的小伙伴儿
室温25度所以并没有选择过夜
睡前喂...
一只ruier喵
挨着瓜，坐沙发😆
不过最近拍照越来越懒了就是我…
这个包请一定要把胡萝卜擦成最细的丝！千万不要跟我一样偷懒🤣
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