Pat兒
事隔两年多还是三年做的同款彩绘蛋糕卷，还是用这个配方，就是加多了一个蛋白，把蛋黄糊分出两小份与多出来的蛋白拌匀画图就好。...
Pat兒
我好困……
不过确实做自己喜欢的事动力是大点的。
已经顾不上凌乱的主页了，因为太多图，想到哪张发哪张 #午餐•201...
Pat兒
侧面来一个，底是这个方子的，六寸慕斯圈太矮了，椰子慕斯多了一大杯，所以两层分别不匀。我这次用了另外一款吉利丁，很明显发觉...
Pat兒
被烦总一天天种草的蛋糕卷，终于拔了下，话说收口不在底下强迫症表示很不舒服哈哈
烦总这个对比书里的有所改变，没用蜂蜜比较...
Pat兒
万恶的背光……
图二就是基本不回缩的那次，跟图一不是一条的，图一还是回缩了点，但是这个程度也是可以了我个人觉得哈哈。 ...
Pat兒
这个配方我做了不下数十次，原以为自己就不会失败了，谁知道最近换了嵌入式烤箱，屡屡失败，回缩的厉害，外面上色了里面还很湿，...
Pat兒
我喜欢胖胖的卷，听说不太甜，加了10多克糖刚好，可可粉下这么多真的好吃！超喜欢这种颜色！
照片背光了很暗，里面夹的奥利...
Pat兒
还需好好练习，第一次完全撕不下来，巧克力跟着纸走，第二次还好一点，中间巧克力太细了，总之就是不满意…… #午餐•2016...
Pat兒
给表姐的儿子的，一个爱打篮球的男孩。表姐让我自由发挥，我就拿了我那个年代的灌篮高手了😂没有时间冷冻所以是直接在上面用芝士...
