一盒蛋酥
真的毫无难度可言_(:з)∠)_
网购的酥皮还是不够好也不造思念的挞皮哪有的卖(T^T)
希望下次有机会自己做( ¨̮ ...
一盒蛋酥
为了消耗黑咖啡粉的失败产物…
底火还是高了凹了一半(T^T)
水多加了一点所以特别细腻特别软( ¨̮ ) #晚餐•201...
一盒蛋酥
做了抹茶红豆和蔓越莓两种曲奇( ¨̮ )
抹茶那款蛋液加多黏黏糊糊的手感太难过orz
整形是永远的痛… #晚餐•2016...
一盒蛋酥
第一次做非圆形的蛋糕 很欣喜( ¨̮ )
方子很好，但是不知道怎么换算模具_(:з)∠)_
明天的早餐有着落了ᙏ̤̫ #...
一盒蛋酥
原来挺完美，结果冷却的时候回塌了(┯_┯)
不过总算没有开裂，以及实验发现烤箱温度高了30度( ﾟOﾟ) #早餐•201...
一盒蛋酥
第一次没有凹陷太不容易ᙏ̤̫
虽然蛋黄少了没有满模，还是为一点点的进步感到激动_(:з)∠)_
下雨天光线好差… #手残...
一盒蛋酥
底部还是凹陷了，可能震动的时候进了大气泡？
已经“气疯”了，继续努力，做好“七疯”的准备_(:з)∠)_ #手残党的烘焙...
一盒蛋酥
第一次用烤箱，紧张了好几天，制作蛋黄糊的时候还是出了差错，打发蛋白震气泡时也有问题，造成离模底部凹陷出现布丁层…口感还行...
