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#彼得潘#
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DD炼丹炉
DD炼丹炉
很粗糙 不够精细 这天热得~😓好想在厨房装空调才能好好抹面裱花
#午餐•2016年9月19日#
#彼得潘#
#甜品台#
#...
DD炼丹炉
没有磅蛋糕模 弄点小花样
#晚餐•2016年9月15日#
#彼得潘#
#糕点工的日常#
#囤食季#
#甜品台#
DD炼丹炉
室温发酵 组织绵软 比烤箱发酵好
#晚餐•2016年9月11日#
#彼得潘#
#糕点工的日常#
#囤食季#
#甜品台#
DD炼丹炉
发得没型了。。。感觉要炸🙄
#晚餐•2016年9月11日#
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#糕点工的日常#
#囤食季#
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DD炼丹炉
自从入了烘焙门。。。我又月巴了很多。。。😓
#晚餐•2016年9月11日#
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#囤食季#
#糕点工的日常#
DD炼丹炉
喜欢百利甜的香气
#晚餐•2016年9月10日#
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#糕点工的日常#
#囤食季#
#甜品台#
DD炼丹炉
拔草~~糖减5 盐增0.5
#午餐•2016年9月3日#
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DD炼丹炉
一位厨友的木桶浴娃娃创意 很喜欢~山寨一个~☺️
#晚餐•2016年9月2日#
#糕点工的日常#
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DD炼丹炉
做成慕斯杯
#晚餐•2016年8月28日#
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DD炼丹炉
今天抛弃面包机 全程手揉 😱出膜快 😱😱不会被面包机的热度弄得发酵过快 😱😱😱第一次整形这么圆 😱😱😱😱调整入...
DD炼丹炉
看错时间 多烤了几分钟 华丽丽的裂了 😥对自己无语 但是好吃~蛋黄糊糖量减到13.5g 成品的咸味更明显些 ...
DD炼丹炉
今天订爱心蛋糕给女朋友的小鲜肉好嫩好嫩~~~满满的青春啊啊啊啊~~~十分嫉妒~😣
#早餐•2016年8月10日#
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DD炼丹炉
接了个电话就烤过了几分钟 表皮有点干了😓方子比较容易出膜 面团也很绵软 我就是喜欢再甜一点🙄 #晚餐•2016年8...
DD炼丹炉
卷卷都用来消化富余的奶油了🙈🙈🙈一个卷里2种口味的奶油也不是不可能
#晚餐•2016年8月6日#
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