阿狸的三三
昨天那个由于加班导致发酵过度的包包ಥ_ಥ
成品酸味明显盖过了麦香，做成三明治应该不错吧o(≧v≦)o
换个角度想说明我的...
阿狸的三三
内部组织。
洞洞是有，但是分布不均匀，两边多中间明显少。让我疑惑的是有一根收口部分貌似木有烤熟，很明显的一条白色( ･᷄...
阿狸的三三
早安！我的假期结束啦，今天开始上班，差点爬不起来(>﹏<)
做法棍的时候水不小心加多了，面团摊成一坨，折叠整...
阿狸的三三
响应@
一只ruier喵 的号召，终于鼓起勇气撸了法棍，在我心中它一直是殿堂级的存在啊ε-(´∀｀; )为此还专门认认真真...
阿狸的三三
早安！
剩余酵种想不到做啥就会做这个，谈不上又多爱吃，剩在快手好吃！
突然很想养一只猫，其实有这种想法很久了，但是看到那...
阿狸的三三
早安！将近40度的高温，什么都不想干啊，只能靠存图过活了( ･᷄ὢ･᷅ )
今天开始连上7天班，得抱着空调活下去了╮(￣...
阿狸的三三
早安！新周第一天就上夜班不开森( ･᷄ὢ･᷅ )
方子量做了9个，没怎么揉，面团比较干，天然酵母剂量算少了，又添了些剩余...
阿狸的三三
组织比想象中好😊
因为配料单纯，麦香很突出。第一次用T55粉，需要慢慢品味😁
还在外面吃晚饭，好撑😭 #晚餐•2017年...
阿狸的三三
这是一个忧伤的故事。
前面一切完美，酵母宝宝在适宜的室温湿度下活力满满。全程小心翼翼温柔对待就怕把泡泡弄破。
整型入篮二...
阿狸的三三
买的南瓜不甜，做这款包可惜了，因为这款包木有糖，全靠南瓜的甜味了～
这次用的铸铁锅烤的，我只有一个23寸的椭圆锅，因此只...
阿狸的三三
组织，大泡泡都挤没了😂
夜班，上完又得休，周六有考试算休息，这周几乎不上班了😂积假也快用完了😭 #晚餐•2017年5月1...
阿狸的三三
超级好吃的一款欧包！出炉空口吃了四块！这个天酵母宝宝也好给力！然而忘了做欧包的大忌，太用力了！整形的时候把泡泡都挤掉了=...
阿狸的三三
早安！二发发了半天基本没发起来，原以为会出来个烤馒头，没想到非常松软啊！揉中带韧，完全不够吃呜呜呜～
今早发现防晒乳明显...
阿狸的三三
像不像蛋黄酥😂
对酵母木有信息（一冬天就喂了几次(￣▽￣)）加了一丢丢干酵母。
松软好吃(*^^*)
报名了早餐马拉松，...
