#清晨揉面包#

手揉/整形/硬欧/大部分含方子/成长记录

来自 Cynth在佛系刷脂
Cynth在佛系刷脂 Cynth在佛系刷脂
用了全麦粉和中筋粉分别揉,似乎也没有什么特别大的区别…这次不知道为什么面团特别湿,还是我醒发的时间不够? #晚餐•201...
Cynth在佛系刷脂 Cynth在佛系刷脂
失败了两次终于做出来勉强算是kaisersemmel的kaisersemmel了…这不是凯撒大帝是欧包哈。用了德国的方法...
Cynth在佛系刷脂 Cynth在佛系刷脂
Kaisersemmel也叫Kaiserbrötchen。所以组织如下。小伙伴表示还蛮好吃的~ #晚餐•2016年6月1...
Cynth在佛系刷脂 Cynth在佛系刷脂
Baguette是法语,在德语里也是baguette(那你介绍个什么劲= =)
朋友说好吃呀!建议我回国去卖面包233...
Cynth在佛系刷脂 Cynth在佛系刷脂
用厨师机的话算是简单的啦!我没怎么揉出来的组织也还不错~ #午餐•2016年6月22日##七七瘦瘦团打卡##Living...