清炒豆子媽 清炒豆子媽
如何熬一碗好蔥油？

生薑一大塊，香蔥一小捆
鹽適量，油半碗
香蔥洗淨切蔥花，生薑去皮磨成姜蓉。

冷鍋冷油下姜蓉和蔥花...