枕头里有一只猫 枕头里有一只猫
#晚餐•2018年9月22日##烘焙进阶之路#揉完很油,放进冰箱冷藏就好了,皮很好擀,也不容易破。但是都怪我内陷弄错了,...
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#晚餐•2018年9月17日##烘焙进阶之路#终于记得传图了,其实戚风很简单,轻轻松松做了一个甜品,做好我一口气吃了三大...
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#晚餐•2018年9月8日##烘焙进阶之路#第一次减半制作咖啡粉加了5.4g,三包1.8g的粉,蛋液38g,水又和上次一...
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#午餐•2018年9月6日##烘焙进阶之路#中筋面粉是最便宜的那种,吸水性特别强,导致饼皮比菜谱干,用的玉米油。太古转化...
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#晚餐•2018年9月3日##烘焙进阶之路#忘了刷蛋液,做了一个六寸,饼皮有富余,再擀了一个六寸底
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#晚餐•2018年8月17日##烘焙进阶之路#终于拔掉这颗老草。泡打粉加多了,牛奶换成了水,因为做到一半才发现没有牛奶,...
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#午餐•2018年8月13日##烘焙进阶之路#第二次做,用的两次发酵,用了200+金像,100+新良焙时尚,鸡蛋直接放了...
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#午餐•2018年8月9日##烘焙进阶之路#用了310g高筋面粉,90g低筋面粉,5g酵母,因为怕发太快,牛奶200g+...
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#晚餐•2018年8月4日##烘焙进阶之路#用的是小至两个蛋的戚风配方,因为我感觉三个蛋对于六寸来说太多了,蛋糕胚边缘颜...