小鸭酱Lophie
差点就把这玩意儿扔了。刚出炉的时候尝了一根莫名觉得苦,毕竟法式烘焙的咖啡颗粒特别苦,而且我还用了全麦粉!吸水性超差,差点...
小鸭酱Lophie
这张饼真的非常基础,在搭配上有很大发挥空间!香蕉味不抢镜,全麦质感不粗糙,整体柔软细腻,平淡温和。花生酱和草莓酱随意组合...
小鸭酱Lophie
真的外酥里嫩,但是作死改了食用油的量,导致一开始无法揉成团,用了好几倍的30秒才搓出六个小圆子…用的橄榄油味道有点重… ...
小鸭酱Lophie
哟西,吃了四个早上的奶香法棍片!还有烤腰果!超满足。虽然要费点力气,给法棍切片你懂的。抹花生酱或草莓酱,配新鲜水果都是极...
小鸭酱Lophie
又是一个异类……因为没有可可粉只有黑巧克力豆,于是在面糊中等量搅和了。用的是新开的杏仁粉。主要还是因为香蕉和牛油果快烂掉...
小鸭酱Lophie
又做了一堆麦芬。巧克力香蕉色真是暗黑。闻起来是真不错,可是我怀疑那只是香草精的味道……以后不用试试看。 #小鸭酱进军烘焙...
小鸭酱Lophie
切得乱糟糟。因为赶时间,出炉不久就切片了,有好几处银耳还清晰可见,感觉有点失败呢。紫薯烤熟之后整个儿是干干的,下次还是蒸...
小鸭酱Lophie
其实是为了作为拍摄道具把它做成了麦芬,只烤了25分钟,炒鸡快手!仔细想想,那一根香蕉是为了替换油吗? #小鸭酱进军烘焙界...
小鸭酱Lophie
此刻才懂喧腾是什么!孜然粉着实点睛,没有加牛奶前我以为会变成小学时候校门口烤串的味道,简单粗狂,加了牛奶马上就变温柔了,...
小鸭酱Lophie
烤了迷迭香和百里香两种口味的。都很不错~似乎盐多一些就会更带感一些。等不了太久就只烤了软糯的口感。 #午餐•2017年1...