风华的厨房 风华的厨房
这款面包我做出来的问题特别多
1 自己养的天然酵母（我用全麦粉养的）发酵不给力，每次发酵都用了n小时。想到的改进方法之一...
 风华的厨房 风华的厨房
发酵了好久
最后也成了

双十一看看看挑挑挑
最后也买了一堆 #晚餐•2016年11月11日##低糖##无油##假如我有...
 风华的厨房 风华的厨房
换成了红糖，只加了12g黄油
还加了核桃仁和葡萄干
一发还不错
三发也可以
烤了就长不高😳
刚看完炒鸡好吃
大半夜的吃了...
 风华的厨房 风华的厨房
用的麻薯预拌粉，貌似有点烤过了。10个一下子都被我消灭了，太喜欢糯糯的口感 #晚餐•2016年11月7日##面包##假如...
 风华的厨房 风华的厨房
健康的软妹纸，吃了不怕胖诶～谢谢阿恣的好方 #晚餐•2016年11月7日##少油##低糖##面包##假如我有一个面包坊#
 风华的厨房 风华的厨房
发酵了好久好久～很软的口感，好次～谢谢分享 #午餐•2016年11月7日##面包##假如我有一个面包坊#
 风华的厨房 风华的厨房
不知道是不是我用的全麦粉太粗糙，看起来贝果不光滑呢～😭 #早餐•2016年11月7日##面包##低糖##少油##假如我有...
 风华的厨房 风华的厨房
慕斯部分用的泳哥的方

抹茶慕斯味道很棒
用这个蛋糕🍰来给自己庆生 #假如我有一个面包坊##蛋糕🍰#
 风华的厨房 风华的厨房
好方子

我只有5个模具
第一炉烤得特别好
40分钟以后烤第二炉
大概因为放久了
没搅拌有些油水分离了
烤完发现没有第一...
 风华的厨房 风华的厨房
德国碱水面包，我来交作业啦～ #午餐•2016年11月2日##假如我有一个面包坊##面包##少油##无糖#
 风华的厨房 风华的厨房
原麦山丘林主厨的方子
老面提前做好冻起来了
随用随取 方便

撒粉的纸模自己剪的
普通打印纸薄了 容易撒

用了一半的量...
 风华的厨房 风华的厨房
周四晚上拌好面团塞冰箱里
周六上午就吃到热腾腾的面包啦

我分成了四个
烤了15分钟
怕不熟又加了3分钟

今年是我来成...
 风华的厨房 风华的厨房
前天晚上的梦里都是很面包有关的事情

梦想就是做梦都想干的事情～

今天的面包一发不太好
但是不影响它的健康和美味 #早...