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是因为害怕白砂糖嘛？也许是为了更健康吧，总是向往美好的我，终究把方子改良啦，还加了柠檬汁和柠檬皮，好吃😋
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手持打蛋器打蛋白速度要慢下来
最好不要大范围画圈
打发时间不是唯一衡量标准
关注蛋白的状态是重点 #蛋白状态#