#磕包练习簿#

来自 fei.
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新年第一包!冰箱里沉睡太久的小黑酵种,苏醒后依然很有活力,一直担心发不起来,面团湿黏到抓狂,一小时内折叠三次,一发室温,...
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一眼看上的包,菜谱一发布就收藏了,周六看完雷神回来做酵头和泡谷物,周日举铁出发前浸泡,家务完毕开始整形折叠,烤完有轻轻的...
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切开交作业,不知是不是及格,依然还是喜欢的那股自然麦香和天然酵母的淡淡酸味,每次咀嚼都是满足🤗 #午餐•2016年12月...
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头一遭听到面包唱歌,几乎要欢呼😆这是第二次烤这个包,外表不及第一次,天然酵母宝宝总是让我感动不已,每次以为我亏欠它们,可...