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#【下午茶】#
来自
赵笑
kerrlein
#【下午茶】#
这个派皮绝了！！
怪田君
大量的淡奶油加入带来无比浓厚的风味，一口一个完全停不下来
#【下午茶】#
kerrlein
#【下午茶】#
第一次自己做生日蛋糕，用的是自己熬的草莓酱，巧克力抹面好难哦黏糊糊的。
不是我想象的味道，但也很不错～我...
kerrlein
#【下午茶】#
配方是这个，但是操作流程不是这个。蛋奶糖比约为1 : 8 : 0.5 ，非常合适，香而不腻。
我用了蛋清...
kerrlein
#【下午茶】#
第二次做，要记录下来适合自己的配方。做满满的一个六寸一个四寸。
黄油30克，奥利奥饼干90克；
牛奶50...
kerrlein
#【下午茶】#
配方不是这个，但是操作流程是这个。
综合另一个配方，蛋奶糖比约为1 : 8 : 0.5 ，非常合适，香而...
kerrlein
#【下午茶】#
10颗丹东草莓，切成果肉刚好300克。
白砂糖50克，拌匀放冰箱冷藏一小时。
起锅前倒入10克柠檬汁，...
kerrlein
#【下午茶】#
三刷，冰水的量也用淡奶油替代了，好好吃！！
kerrlein
#【下午茶】#
山本空气炸锅3.5L，第三次尝试
完全按照配方，仅改动空气炸锅的温度和时间。
1.盖锡纸扎孔180度、4...
小小龚和石头
乌龙戚风还不错，乌龙酒酿冻口感普通，说不上的味道，不出挑。桂花奶油话用了桂花酱基本不用加糖，用的其他品牌桂花酱，为了突出...
小小龚和石头
加入普通南瓜口感不腻，湿润，甜度刚刚好，27分钟。
#【下午茶】#
kerrlein
#【下午茶】#
好吃好吃，黄油少给一丢丢也行。
因为天冷棉花糖还没整形就凝结了，又放入烤箱120度加热十五分钟，重新拉丝...
kerrlein
#【下午茶】#
失败了，不明原因
应该要降低温度延长时间，因为中间还是湿湿的
只放蜂蜜85g也很甜
kerrlein
#【下午茶】#
都很好吃！
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小小龚和石头
