五木师兄
加了咸蛋黄和板栗!还好加了咸蛋黄,因为没有量器,调料都是凭感觉放的,淡了一点点,但是有咸蛋黄在就刚好!
没有高压锅,就用...
Grace的魔法厨房
♨️ 世间烟火气,最抚凡人心♨️
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摄影:Grace
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玫瑰马卡龙
喜爱有几千年文化底蕴的食品,喜欢用叶子和咸水草这样自然调的材料包裹食物,亦或仅是嘴馋。不管多费时间、多慢,还是坚持在端午...
玫瑰马卡龙
老师的鲜肉粽的调味是适宜的,比起外面卖的那些口味过重又咸的粽子更棒。专业就是不同!咸蛋黄如果能保持在粽子的正中,用足够糯...
玫瑰马卡龙
一年没做,课重新看了一遍。老师的粽子是比外面卖的还好吃的,一定要做。我发现糯米的分量很难拿捏得准,翻倍做用630g 干糯...