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昨天烧八宝辣酱，鸭胗没有买到，就买了鸡胗，多余的就做了醉鸡胗。上海人很喜欢吃糟货和醉物，特别是夏天，样样东西都可以放进去...
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我每天换着花样拌一个凉菜，我喜欢吃生的山药，加了梅干肉，味道更浓郁～
#jue的日式料理##jue的各式凉菜、拌菜、沙...
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哈哈，又是西瓜皮的菜。今天是葱油西瓜皮，西瓜皮切片后用盐腌制，将腌出来的水挤掉，加胡椒粉、鲣鱼粉（だしの素）、葱花，用烧...
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将烤串用剩的鸡肝做成南蛮鸡肝，虽然菜谱中建议渍1～2小时，但实际上多渍些时间反而更好吃。
#jue的日式料理##jue...
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刚刚拌好就迫不及待来交作业，可能是调味料有所不同（家里没有老干妈香辣酱，只能用四川豆瓣酱来替代），以及汤汁有点干，刀工等...
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葡萄醋的功效与作用
1、抑菌清毒、健胃安胃帮助消化、消除疲劳;
2、减少肝病的发病率;
3、抗衰老;
4、软化血...
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在凉拌西瓜皮时加入芝麻昆布佃煮，风味独特，非常好吃。西瓜皮要稍微腌制一下，而后冲洗、挤干水分，加入芝麻昆布佃煮和白酱油拌...
